鳙鱼是四大家鱼之一，它属于鲤科鳙属淡水鱼类，也可以叫做花鲢、胖头鱼、黑鲢等，它也是淡水鱼种里面的一种。长得和鲢鱼是比较像的，一般是在生活在淡水湖泊、河流等地方，你们知道鳙鱼市场价格多少钱一斤吗?下面大家就一起来看看鳙鱼的价格吧。

　　1、鳙鱼的价格在不同的地方，价格是有一些不一样的，但一般鳙鱼的价格会在6-10元左右一斤。鳙鱼一般会用来制作剁椒鱼头、鱼头火锅等，它吃起来是要比鲢鱼好吃的，鳙鱼的产量是很高的，一般是分布在海南岛、北至黑龙江流域的江河、湖库等水中。

　　2、鳙鱼的身体是扁的，它的背鳍基部是比较短的，然后胸鳍是比较长的，它的身上有着不规则的黑色斑点，腹部的颜色是灰白色的。鳙鱼的头部很大，所以会叫它胖头鱼，它的性格是比较温顺的，一般是以轮虫、水蚤等浮游生物为食物的。

　　鳙鱼是有着温补脾胃的作用的，比较适合身体比较虚弱、脾胃虚寒的人食用，在鳙鱼里面是含有着蛋白质的，对心脑血管是有着保护作用的。还有就是鳙鱼是富有丰富的磷脂及脑垂体后叶素的，这个成分是可以让我们大脑的记忆力的能力提升的，让我们记忆力更强。

　　鳙鱼市场价格多少钱一斤，6-10元左右一斤(四大家鱼之一)，下面大家还可以一起来看看四大家鱼是哪四种。

　　四大家鱼是哪四种1、青鱼