大家在买肉的时候要格外注意，米猪肉是一种感染寄生虫的猪肉，在猪瘦肉中夹杂的有白色米粒装的水疱，这是感染了囊虫病的死猪肉。那么米猪肉煮熟后能吃吗？米猪肉和脂肪粒的区别图片如何鉴别？下面一一给大家解答，最好别吃米猪肉。

　　米猪肉真实图片

　　这是生的米猪肉图片，米猪肉的瘦肉部分中，会有大量的乳白色、黄色的水疱，这些囊肿像米粒一般的大小，整块肉的颜色也不鲜艳。

　　煮熟后的米猪肉长这个样子，这种肉是患有囊虫病的死猪肉，用刀把瘦肉切成1厘米的厚度，多切几刀，肉上面会有这种水疱的，都是囊包虫，也就是米猪肉无疑。

　　米猪肉与脂肪粒的鉴别图片

　　脂肪粒是长在肥肉里面的，看着是微微鼓起来的皮肤，没有任何突出，是可以挤破的，且不会在瘦肉和肥肉交界的位置出现。脂肪粒是因为在给猪饲养的过程中，喂了太多的饲料，导致猪生长的太快出现的脂肪粒，这种肉吃了没有危害。

　　吃米猪肉的危害

　　如果人吃了没有熟的米猪肉，可能会感染绦虫病、囊虫病。绦虫病是肠子里面长绦虫，绦虫长达2-4米，排便的时候会排出一节节的白虫子。囊虫病则是会有幼虫进入血液，寄生在人体的大脑、眼睛、心脏中，长在眼睛里会导致失眠，长在大脑中会引发癫痫，非常可怕......

　　米猪肉煮熟后能吃吗

　　如果彻底煮熟的米猪肉是可以吃的，高温可以完全杀死虫卵。但如果没有煮熟，没有彻底杀死虫卵，那就不要吃了，感染寄生虫严重危害健康。

　　怎么辨别淋巴肉