中科院博士解释中国人为何爱种菜 是一种刻在骨子里的基因
中国人一直对土地充满感情,哪怕一小片的平地,都会点燃我们种菜的欲望。那么你知道中国人为什么喜欢种菜吗?这是一种含刻在骨子里的基因。
中国人种菜既有粮食保障、营养健康方面的需要,也是古代传统农耕模式和文化的传承。而如今,越来越多的植物被改造成丰富餐桌,除了吃饱和营养,刻进国人DNA里的种菜也被赋予了新的意义,它让人们重新思考人与自然的关系。
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