包粽子的步骤6步,粽叶包之前需要蒸煮(追求三少一多)
粽子是端午节过节的时候需要吃的一种食物,粽子的味道可以说是非常不错的,软软糯糯非常可口。此外粽子的味道种类是非常之多的红枣味道,猪肉味道,八宝粥味道,绿豆味道应有尽有。那么下面我们一起来看看包粽子的步骤6步。
![包粽子的步骤6步,粽叶包之前需要蒸煮(追求三少一多)](/uploads/allimg/231015/1-2310152229560-L.jpg)
1.取两片粽叶,放在水里面煮10分钟,将粽叶叠成漏斗状方便盛糯米;
2.将泡好的糯米放入粽叶里面,顺便压一压,让底部充盈;
3.在糯米的中间放入红枣;
4.再次加入糯米,需要多加一些,这样看起来更饱满;
5.将粽叶包裹好糯米,折成粽子的形状,避免漏米;
6.最后用绳子将做好的粽子进行捆绑。
在包粽子的时候有许多的细节需要我们注意,必须要选择糯米包粽子,这样包出来的粽子口感才更加软糯。包粽子的时候需要少放糖,少放盐,少放油,多纤维,三少一多。这样包出来的粽子营养才会更高,粽叶在包之前需要进行蒸煮。
本次详细讲述了包粽子的步骤6步的内容,可以看出包粽子的这六个操作步骤是非常简单的。
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