红烧大黄鱼(红烧大黄鱼的做法和步骤)
1、红烧大黄鱼步骤：大黄鱼加盐，胡椒粉，料酒，抹匀加玉米淀粉抹匀。锅烧热，倒油，鱼片朝下放入锅中，煎鱼。翻面继续煎。2、加料酒去腥。加葱姜，老抽，盐，水，炖煮。炖至汤汁将干放葱末......
1、红烧大黄鱼步骤：大黄鱼加盐，胡椒粉，料酒，抹匀加玉米淀粉抹匀。
锅烧热，倒油，鱼片朝下放入锅中，煎鱼。
翻面继续煎。
2、加料酒去腥。
加葱姜，老抽，盐，水，炖煮。
炖至汤汁将干放葱末，青红椒圈，即可关火享用。
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