是一种我们大家熟知的，富含丰富的维生素、钙、铁、磷等营养元素，是一种对人体非常有益的水果，食用还有一定的美白养颜的功效，但是柠檬的味道太过酸了，不适合直接食用，其实我们可以将柠檬做成营养美味的柠檬醋，下面三顶养生网（就来告诉大家柠檬醋的和功效作用。

　　柠檬醋怎么做

　　材料：、、、

　　步骤：

　　1、将新鲜的柠檬清洗干净，并切成薄片(不用去皮)，放入准备好的玻璃罐中;

　　2、加入适量的冰糖与蜂蜜，搅拌均匀(最好将冰糖碾碎);

　　3、再将米醋倒进玻璃罐中，注意米醋的量要没过柠檬;

　　4、用保鲜膜将玻璃罐口封好，盖上盖子放置在阴凉处储存2个月左右，即可食用。

　　小贴士：大家在饮用柠檬醋时，要加水稀释后才能食用。

　　柠檬醋有哪些功效作用

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　　1、醋含有丰富的维生素、有机酸、柠檬酸等营养物质，可以抑制黑色素的沉淀，以及抗氧化，食用柠檬醋，有一定的养颜、抗的作用。

　　2、柠檬醋营养丰富，食用还可以促进肠胃蠕动，帮助消化吸收，还有一定的排毒瘦身的作用。

　　3、同时经常食用柠檬醋还有软化血管，降低血脂，和降胆固醇的作用，是一种健康的保健饮品。

　　柠檬醋的食用禁忌

　　1、在食用醋时，切记不可与海鲜、、胡同食，以免产生不良反应。

　　2、患有胃炎、胃溃疡等胃病的患者，以及肠胃功能不好的人群，都不宜食用柠檬醋，以免加重症状。

　　3、柠檬醋在制作时加入了大量与，所以糖尿病人忌食。

　　4、食用柠檬醋时，切记不可空腹食用，以免对肠胃造成刺激。

　　5、柠檬醋并不适合长期大量的食用，会损伤肠胃。

　　6、食用柠檬醋的时候，要注意清洁，以免蛀牙。