梁敏仪在《鸭王》中饰演的是一位女美发师，电影中不乏一些大尺度的床戏，或者一些很暴露的戏份，《鸭王》是一部三级情色片。除了《鸭王》外，2008年梁敏仪还在《金瓶梅2之爱的奴隶》中饰演春梅一角，这是梁敏仪的第一部三级片，很多的裸露戏份。

　　梁敏仪出生于1976年，她其实是港姐出道的女星，1999年梁敏仪参加了港姐选举，身高172，身材高挑样貌甜美的梁敏仪很顺利地进入了港姐前五强，虽然并未进入前三甲，但梁敏仪还是很顺利地进入娱乐圈拍戏了。

　　参选港姐时，梁敏仪才23岁，是一位很有自信的姑娘，自荐模特儿。次年，梁敏仪成为英皇电影部旗下的女演员。直到如今，梁敏仪的主要作品大部分以电影为主，喜剧片《飞龙再生》，《热血青年》等等，但大多数人记得的可能还是《金瓶梅》中的春梅，还有《鸭王》中的美发师吧。

　　梁敏仪也出演过电视剧，《荷里活有个大老千》饰演冯逢凤，《十大奇冤》饰演芸娘《冒险王卫斯理之蓝血人》饰演魔娘等作品。梁敏仪出演的角色大多数是性感形象，但演技也令人信服，留下了深刻的印象。梁敏仪一直都很低调，关于她的绯闻也鲜少，感情方面也极少曝光，如今梁敏仪也44岁了，身材管理得当，任岁月流逝气质依然出众。